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珠海答谢晚宴策划流程

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答谢晚宴
[流程策划文案]
【目录】
→‖前言
→‖宴会背景与目标
→‖宴会主题
→‖参会人员
→‖流程与节目安排设计
→‖流程说明
→‖附1-人员安排说明
→‖附2-宴会流程细节说明
→‖附3:特别说明:其它补充资料
【前言】
此文案用于口子窖酒答谢晚宴的流程管理参考,内容主要包括宴会【背景及目标分析】,【宴会流程的设计】、【人员及事物安排】、【主题活动的细节说明】等,提供给宴会设计人员、指导管理小组及现场工作人员使用。作为预备及策划方案提供参考,实际操作过程中出现的临时情况请以现场指导负责人的指示为准。
【背景与目标】
[背景分析]
口子窖酒作为安阳市烟酒行业中的一员,在过去的一年里获得了长足的发展,无论从业务扩展,服务水平,技术标准,还是品牌影响力来看,口子窖酒在安阳都取得了令人惊喜的进步,为了更好的回顾过去一年的奋斗历程,巩固成果,总结经验,为下一年度的突破式发展做好准备,我们决定在年底举行答谢晚宴,邀请公司领导,业务骨干,优秀员工,优质客户,行业专家等宾客,欢聚一堂,共谋发展。
[宴会目标]
1 有效传播口子窖酒的品牌影响力;
2 增强受众对口子窖酒品牌的信任度;
3 巩固与客户的合作伙伴关系,为进一步的合作共赢打下基础;
4 体现口子窖酒的企业文化与企业公民责任;
5 洽谈发展战略、业务合作,与客户共谋发展;
[目标策略]
1创意为先:以创意增强受众的感受,记忆和信任度;
2形象贯穿:整个宴会采取与主题相匹配的色彩、画面、布局和形象设计
3 赢在细节:以精致细节感动与会领导,客户;
4 亲和力:宴会要从各个方面体现与参会嘉宾的亲和力,力求轻松欢快,气氛融洽。
【宴会主题】
[主题口号]
主题色彩:红色(主色调,公司的主题色,代表喜庆,新鲜,时代,发展);金黄色(代表丰收,金钱、诚信,合作,共赢);白色(代表)
主题节目:鸡尾酒调酒表演;水鼓表演;开幕致词;歌舞表演;抽奖活动;发展演讲;闭幕联欢;
[主题设计]
1会场画面;宣传册;邀请函;嘉宾胸卡,签到本;桌卡(名片卡);迎宾牌;礼品袋;礼品券;礼品包装盒;菜谱;路牌(指示牌);
2以上事物的设计要采用主题形象和主题色彩,使宴会主题突出,增强主题印象!
3在宴会大厅墙上四周悬挂展示海报,展示公司风采,产品、业务风采,公司文化等图片,文字,声音!让客户在浓浓的企业氛围中感到企业的亲和力,感染力,品牌力!加深客户对企业的了解、信赖。
【参会人员】
[嘉宾]:公司领导,特邀嘉宾,优质客户;企业骨干;优秀员工;
[工作人员]:宴会筹备管理指导小组全体人员,服务员;接待员;节目主持人,演员;
【流程与节目安排设计】
[流程表]

时间 内容 时长
18:30——19:00 迎宾/签到/播放暖场音乐 30分钟
19:00——19:10 开幕节目表演(女子水鼓表演) 10分钟
19:10——19:30 开幕致词 20分钟
19:30——20:00 宴会晚餐/鸡尾酒调酒表演 30分钟
20:00——20:20 个性节目表演(变脸或魔术) 20分钟
20:20——20:40 发展演讲 20分钟
20:40——20:55 新客户签约与老客户续约 15分钟
20:55——21:15 抽奖活动 20分钟
21:15——21:30 宴会闭幕式 15分钟


【流程说明】
[迎宾/签到]:
礼仪小姐负责在酒店大门持“迎宾牌”迎接到来嘉宾,并引导他们到达宴会大厅,签到,领取嘉宾卡,进导到相应位置,然后进入酒会现场,享受酒会甜品,同时与在场宾客交流,问候。
[开幕节目表演]:
建议有两个大型歌舞节目,一个注重演唱,一个注重舞蹈表演,要有特色和体现时代变化,时代进步等主题,选择的歌曲旋律要有感染力。建议请专业歌舞表演者担任表演。在此环节中,宾客们将沉浸在歌舞飞扬的热情气氛中,渐渐的融入宴会氛围。
[开幕致辞]:
分三个部分:公司领导致辞,客户代表发言;特邀嘉宾(领导)启动宣布开幕!公司领导致辞深刻把握行业状况,分析公司产品优势,展望美好未来;客户代表发言畅谈合作共赢,增强信赖感,领导启动开幕更显庄重热烈!
[宴会晚餐/鸡尾酒调酒表演]:
来宾用餐,宴会服务人员随时服务,公司领导或企业骨干相继给嘉宾们敬酒,互诉合作友谊!鸡尾酒调酒表演者调好的酒品由礼仪小姐送给现场嘉宾,在美酒佳肴中,共享合作愉快之氛围,更感到口子窖酒公司对客户的真诚答谢之情。
[个性节目表演]:
此部分主要由公司员工、团队自我设计的表演节目,时间为20分钟,预设4-5个节目,展现公司文化魅力。是表现公司与客户亲和力的一节,力求轻松欢快!让宾客们感到公司朝气蓬勃的精神面貌,对公司更加有信心。或者有礼仪公司安排节目,尽量达到同样的效果。
[发展演讲]:
这部分主要是由公司领导,企业骨干与客户坐在一起,相互讨论行业发展,合作友谊,业务交流,畅谈双方美好愿望,洽谈合作意向等,是宴会的高潮阶段,是公司与客户增强信任感,加强了解的机会,让合作前景更加明晰。
[新客户签约与老客户续约]
宴会现场的签约另宾客们感受到口子窖酒的品牌价值和透明的业务合作,具有感染力,极大提升企业及产品的信誉度。同时,为签约客户赠送一份精美答谢礼物更让现场氛围进入高潮!(参加签约的客户是会前预约洽谈好的)。
[抽奖活动]
经过紧张的论坛,最后进入令人惊喜连连的抽奖活动,让参会嘉宾在惊喜中口子窖酒公司和产品以及企业文化的魅力,融洽氛围,其乐融融。
[宴会闭幕]
在氛围浓厚的宴会尾声,我们有始有终地向顾客们致谢,感谢他们的到来,感谢他们的支持,鼓励他们继续合作共赢,为未来开辟美好前景,最后,宾主都在依依不舍中目送彼此的离去。
【附1-人员安排说明:】
1、设宴会筹备小组,并下设一下分组:

名称 负责人 组员 职责
组长 *** —————— 全面指导、监督宴会各项工作进展、状态,并处理临时情况,安排工作。
迎宾组 *** —————— 负责宾客迎接,接待,签到,引导,礼品赠送等
设备环境组 *** —————— 负责现场设备安装、调试、监督、使用、布置现场,监督现场环境等
节目表演组 *** —————— 负责节目表演环节的节目表演。
抽奖活动组 *** —————— 负责抽奖活动的组织,奖品管理与发放,记录等
演讲组 *** —————— 负责资料准备,会议服务等。


【附2-宴会流程细节说明】
1、会议开始前半小时,筹备小组组长必须召集筹备小组全体成员,清点人数,明确职责,分发相应设备、资料等。
2、宴会开始前20分钟,宴会小组各组成员必须到达自己的工作岗位,检查预备工作是否已经完成?其中包括宴会会场的布置是否完整、设备是否正常运行、安全稳定?宴会所需资料是否完备?
3、迎宾小组必须再次确认宾客到达情况:电话询问嘉宾是否已经决定出席,到达时间、人员状况。
4、经过筹备管理小组认定的策划案作为现场活动的执行标准,任何临时情况的更改必须得到管理小组组长的同意,任何工作人员不能擅自违反策划案中的流程安排进行操作。
【附3:特别说明:其它补充资料】
次文案为宴会策划的流程指导策划文案,是整个宴会流程的一个框架设计,为包括在内的细节策划另由其它策划案给出,其中包括以下方案:
(1)《宴会主题画面的实物设计》——此部分由平面设计人员负责,参考本案的[主题设计]一节。
(2)《宴会节目创意设计与安排》——此部分由节目表演组及邀请的表演人士完成。
(3)《宴会致辞演讲稿》——此部分由演讲嘉宾自备。
(4)《宴会菜单》——此部分由筹备小组与酒店协商完成。
(5)《论坛,交流会主题及形式设计》——由另一份文案说明。
(6)《抽奖活动形式创意设计》——包括抽奖形式、奖品设置;由另外一份文案说明。
(7)《宴会工作人员名单及职责清单》——由筹备小组组长安排完成。
(8)《活动预算》——此案包含两部分:一份是《宴会酒店报价清单》、一份是由筹备小组开具的《宴会活动预算表》。另成一份独立文件。

酒会流程 
晚宴基调:热闹、喜庆、享和。
00:00    提前做好会场内外布置和搭建。
00:00   检查各环节的准备工作落实到人。
00:00    工作人员提前4小时到场,对设备进行最后检查和调试。
00:00    演出人员提前90分钟到场就位,做准备工作和试场。
00:00    提前60分钟音乐热场,循环播放企业视频资料和广告片。
00:00    嘉宾签到入场,由礼仪小姐引导到会议区域等待。
00:00    会议结束后,礼仪小姐引导嘉宾进入宴会区。
00:00    主持人宣布宴会开始
(选择一支大气恢弘的4-6人舞蹈做开场舞、在灯光、音象系统配合下,营造出喜庆欢乐的氛围。把嘉宾一下溶入到晚宴的气氛中。)          
00:00    公司领导致祝酒词。(嘉宾和公司领导)
00:00   节目表演
00:00    嘉宾互动
00:00    节目表演
00:00    宴会结束。


 552,    12  10月  2015 ,   新闻动态

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